반응형 고구마라테1 우리 아이 겨울 간식 고구마 요리/고구마 효능과 보관법 겨울 간식 고구마 요리 아이가 어렸을 적 가을마다 시골에 가서 고구마 캐기 체험을 하고 한 보따리 가져와 겨우내 아이들 간식으로 챙겨주었던 추억이 있습니다. 고구마는 맛도 좋지만 다양한 요리 방법으로 먹을 수 있어 아이들뿐만 아니라 남녀노소 모두가 즐겨 먹을 수 있는 재료입니다. 고구마를 활용한 다양한 요리가 있지만 우리 아이들이 좋아하는 고구마 간식을 몇 가지 알아보았습니다. 고구마수프는 채 썬 양파 반 개를 버터에 진한 갈색이 될 때까지 볶고, 삶은 고구마 300g 정도를 넣어 가볍게 볶은 후 우유 300mL를 넣습니다. 블렌더로 곱게 간 후 바닥에 눌어붙지 않도록 저으면서 잠깐 끓이고 불을 끈 후 생크림 200ml 넣어 잘 섞이도록 섞어 소금 약간으로 간을 맞춘 후 통후추를 갈아서 마무리하면 간식으.. 2022. 11. 20. 이전 1 다음 반응형