반응형 궁합이 상극인 음식1 궁합이 나쁜 음식 / 궁합이 좋은 음식 우리는 여러 가지 음식을 먹으면서 다채로운 음식의 맛을 즐기고 음식 재료를 더욱더 맛있게 먹을 수 있도록 다른 음식 재료를 첨가해 요리 해 먹습니다. 서로 좋은 영향을 주어 영양소의 흡수율을 높이거나 부족한 부분을 채워주는 좋은 궁합의 음식도 있지만 음식도 서로 궁합이 맞지 않아 영양소를 파괴하거나 소화를 방해하기도 합니다. 같이 먹으면 안 되는 궁합이 나쁜 음식과 같이 먹으면 도움이 되는 궁합이 좋은 음식을 알아보겠습니다. 같이 먹으면 안 되는 궁합이 나쁜 음식 오이와 당근 : 오이와 당근은 김밥에서도 흔히 볼 수 있는 조합이며, 비빔밥과 비빔국수에도 함께 섭취하게 되는 경우가 많습니다. 하지만 당근에는 다른 채소에 비해 아스코르비나아제란 성분이 많이 함유되어 있어 비타민C의 생리 효과를 감소시켜 산화.. 2022. 11. 25. 이전 1 다음 반응형